Laps

Lapse toitumise laiendamine - gluteen

Lapse toitumise laiendamine - gluteen


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Imikute toitumisharjumused muutuvad. Viimati 2007. aastal. Uuendus hõlmas lapsele gluteeni andmist ja eeldas, et väike kogus seda koostisosa tuleks lapse toitumisse lisada juba viie kuu vanuselt. See ei tähenda siiski, et see on ainus õige viis edasi minna. Valiku teeb alati lapsevanem, kes peaks aga kindlasti kindluse saamiseks nõu pidama hea lastearstiga.

Gluteen - mis?

Gluteen või taimsete valkude segu on ained, mida leidub populaarsete teraviljade terades: kaer, oder, nisu, rukis ja speltanisu. Gluteeni kasutatakse toiduainetööstuses mitte niivõrd toiteväärtuste kui ka füüsikalis-keemiliste väärtuste osas: toiduainete elastsuse, elastsuse, viskoossuse ja plastilisuse parandamiseks.

Need omadused tähendavad, et gluteeni kasutatakse mitte ainult jahutoodete valmistamisel, vaid ka vorstides, kalatoodetes, hakklihas, kastmetes, ketšupites, vürtsides jne.

Gluteeni viidatakse sageli kontekstis tsöliaakia (tsöliaakia, mis koosneb seedimise ja soolestiku imendumise häiretest), st selle komponendi talumatus, mis sunnib kasutama piiravat, elimineerivat dieeti. Kui seda ei rakendata, hakkavad lapsel tekkima terviseprobleemid. Tal on koolikud, puhitus, kõhulahtisus ja isegi hingamisteede sümptomid.

Millal gluteeni tutvustada?

Varasemad toitumiskavad soovitasid gluteeni pärast 10 elukuud. Täna soovitavad lastearstid seda koostisosa väikestes kogustes manustada palju varem. See näit on siiski võimalus, mitte vajadus. Vanem peaks otsustama, kas tutvustada gluteeni varem või eelistada lapse järgmiste elukuude ootamist. Gluteeni sissetoomist toetas varem tsöliaakia riski tõestatud vähenemine.

Hiljutised soovitused näitavad, et gluteeni võib anda:
Imetatud imikud 5 kuu vanuselt
Pudelisöödetud imikud 6 kuu vanuselt

Kuidas anda gluteeni?

Võib vaid aimata, miks nende enda veebisaitidel pakutavates toitumisskeemides lastele mõeldud toidutootjad väidavad, et gluteeni (nt manna putru) tuleks lastele anda köögiviljasupis. Tõenäoliselt seetõttu, et emad, kes teenindavad lapsi püsitoiduga kiiremini, liituvad praeguse piimmenüüga mainitud tootjate pakutavate rohkemate söögikordadega. See võib juhtuda, kuna "purkidest" söötmine on paljuski atraktiivne ja mugavam kui rindade söötmine. Eriti nende emade arvates, kes on loomulikust söötmisest juba sageli väsinud.



Kommentaarid:

  1. Baigh

    See on huvitav. Andke, kust leian selle teema kohta lisateavet?

  2. Doukora

    Muidugi. See oli ja minuga.

  3. Mauran

    Tänan teid väga, kuidas ma saan teid tänada?

  4. Leaman

    I apologize, but in my opinion you are wrong.

  5. Helmut

    Minu arvates olete eksinud. Ma olen kindel. Teen ettepaneku seda arutada. Saada mulle e -kiri, me räägime.

  6. Varek

    Norm



Kirjutage sõnum